Die für die Lebensmittelindustrie entwickelten Maschinen und ihre Komponenten müssen so hergestellt sein, dass sie den Hygiene- und Sicherheitsvorschriften der Branche entsprechen und der korrosiven oder stark korrosiven Umgebung standhalten, die durch das Vorhandensein von Gemüsesäften und Rückstände.

Dieser besondere Kontext erfordert:

• Materialien, die nicht nur häufigem Waschen mit heißem Wasser und aggressiven Chemikalien standhalten, sondern auch dem Säuregehalt von Lebensmitteln
• Formen mit sauberen Oberflächen, so weit wie möglich ohne Aussparungen und Ecken, wo sich leicht Verunreinigungen ansammeln können